RISE & WIN Brewing Co. 商品一覧

この商品はお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 KEN ISHI × RISE&WIN Brewing Co.テクノアーティスト/DJ ケンイシイとクラフトビール・ブリュワリーがコラボ!RISE & WIN BREWING とのコラボレーションによる KIKK IPA 第3弾はヘイジー・セッションIPA。アルコール度数低め、ライト&リフレッシングで飲み易いと言う一般的なセッションIPA のキャラクターに、ヘイジーな口当たりの柔らかさとしっかりとした飲みごたえを加えました。モルトは5種類をブレンド。Nelson Sauvin、Galaxy というニューワールドを代表するホップのダイレクトなトロピカル・フルーツのようなアロマをベースに、アクセントとして Sorachi Ace ホップを使用。さらにこの方向性を最大限に伸ばす Kveiking イーストによる発酵で香り豊かなビールに仕上がりました。ケンイシイ(アーティスト/テクノDJ)■KIKK IPA 2021■style:HAZY Session IPAABV(アルコール度数)… 4.5%IBU(苦味)…………… 35SRM(色の濃さ)……… 8Malt:Maris Otter, Munich Malt, Vienna Malt, Melanoiden Malt, Acid Malt,Flaked OatsHop:Nelson Sauvin, Galaxy, Sorachi Ace,Yeast:Imperial Yeast / Kveiking※冷蔵での保存をお願いいたします。

この商品はお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。KEN ISHI × RISE&WIN Brewing Co.テクノアーティスト/DJ ケンイシイとクラフトビール・ブリュワリーがコラボ!      この投稿をInstagramで見る           diskunion CLUB/DANCE(@diskunion_clubdance)がシェアした投稿有り難いことに即完売を頂いたコラボ第一弾KIKK IPA 2019に続き、KIKK IPA 2020 がニューイングランドIPA(NEIPA)/ヘイジーIPAスタイルで完成した。コンセプトは『NEIPAを初めて飲んだ時の衝撃』。ジューシーで飲み易い印象が全盛の昨今のNEIPA/ヘイジーIPAであるが、このスタイルが世に出てきた時は、突き抜けたトロピカルなフレイバー、ソフトな口当たりと刺さるようなシトラスかつダンクなアロマの同居に度肝を抜かれたものである。このKIKK IPA 2020 では、日本原産のソラチ・エースをアクセントにNEIPAで使用される代表的なホップを数種類ブレンドしつつ、ノルウェー発祥のクヴェイキング・イーストを使用。ちょっとだけクセのある『本来のNEIPA』が実現できたと感じている。ケンイシイ(アーティスト/テクノDJ)■KIKK IPA 2020■style:New England IPA ABV(アルコール度数)… 7.0%IBU(苦味)…………… 60SRM(色の濃さ)……… 4Malt:Pilsner Malt, Wheat Malt, Accid MaltHop:Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Sorachi AceYeast:Imperial Yeast / POG (Kveik)副原料:Flaked Oats , コリアンダーシード ※冷蔵での保存をお願いいたします。この商品はお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。